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近日鞍山又经历一次寒潮天气,气温大幅下降,寒风刺骨。市民纷纷到离家近的生鲜蔬果超市买菜,早市上的客流少了三成多。由于供应充足、交通顺畅,菜价没有因降温而上涨,依旧保持平稳。
昨日,记者在立山一个早市看到,摊贩都穿上厚厚的棉服,买菜的市民比平时少了三成多。在相隔600米远的一家蔬果超市里,买菜的市民却排起了长队,给储值卡充值的也不少。“主要是天太冷了,大家不愿到露天早市买菜,生鲜超市里暖和不遭罪。”一位市民对记者说。虽然天气骤冷,但蔬果超市的菜价与前几天相比,并没有上涨。小白菜、芹菜、水黄瓜、茄子、青椒、菠菜、油麦菜、茼蒿、菜花、南瓜、小葱等价格每500克在1元—2元之间,芸豆每500克在3.5元—4元,蒜薹、莲藕、香茹每500克3元—4元,有些打特价的蔬菜每500克的价格还不到1元。天气寒冷,猪肉、羊肉片卖得也不错。
一家生鲜蔬果超市的经营者表示,菜价不贵,有些叶菜的价格甚至比去年同期还便宜,主要是因为供应充足,我市周边蔬菜大棚越建越多,加上南方外运菜的补充,如不遇极端特殊天气,交通便利的情况下,菜价难有大幅波动。其次,蔬果超市都有自己稳定的进货渠道,流通成本较低。再加上现在蔬果超市开得多了,为了竞争需要,不但不能轻易涨价,还要经常打特价来拉“回头客”。
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